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Comida - Food


Entradas



Timbal Vegano / Vegan
Fresca y saludable preparación de quinoa, aguacate, pimiento morrón, tomate, pepino y espinacas, decorado con betabel y terminado con reducción de flor de Jamaica natural. // Fresh and healthy preparation of quinoa, avocado, bell pepper, tomato, cucumber and spinach, decorated with beets and finished with a natural hibiscus flower reduction
$180
Vegano


Verduras a la parrilla / Grill Veggies
Nutritivas y deliciosas verduras cocinadas lentamente a la parrilla, berenjena, calabaza italiana, cebolla, tomate, champiñones, pimiento morrón con gotas de aceite a la trufa negra y reducción de aceto balsámico. // Delicious and healthy veggies, bell pepper, mushrooms, eggplant, zucchini, tomato, onion, black truffle oil and balsamic reduction.
$150
Vegetariano


Classico Carpaccio de Filete de Res / Classic Beef Carpaccio
Finas láminas de filete de res perfumadas con hiervas finas, aceite de oliva y champiñón; servido con hojas frescas de arúgula orgánica aderezadas con aceite de olivo extra virgen y delgadas láminas de queso grana padano. // Served with arugula and Grana padano with extra virgin olive oil and fine herbs.
$290


Pulpo a la Gallega
Platillo de la gastronomía popular de Galicia y haciendo alusión a la misma, presentamos nuestra versión con ingredientes de la receta tradicional; paprika, papas cambray, aceitunas Kalamata, cebolla y jitomate con pimientos y aceite de oliva extra virgen. // This traditional Galician style octopus is prepared with kalamata olives, onion, tomatoes and green peppers. Served on a bed of roasted potatoes and sprinkles with paprika and extra virgin olive oil.
$350


Tabla de Quesos / Cheese Platter
Grana padano añejado 18 meses, pecorino romano añejado 6 meses, queso de cabra, queso gorgonzola, asiago, servido con pan de la casa, mermelada casera de tomate verde y piña. // Grana padano aged 18 months, pecorino romano aged 6 months, goat cheese and provolone, served with focaccia and homemade green tomatoes and pineapple jam.
$430


Tartar de Atún / Tuna Tartar
Atún fresco cortado en cubos en emulsión de aceite de oliva y mostaza a la antigua con aguacate, pera, cebollín y adornado con espinacas y lamina de betabel. // Prepared with chalots, chives, avocado and spinach, served with a delicate a’l’ancienne mustard dressing.
$280


Sopa de Mariscos / Seafood Soup
Exquisita sopa de marisco estilo Mediterráneo con camarón, almejas, mejillón y cola de langosta del caribe, sazonada con ajo y vino blanco. // Classic mediterranean style seafood soup with shrimp, clams, mussels and Caribbean lobster tail, seasoned with garlic and white wine.
$380


Carpaccio de Hamachi
Delgadas láminas de hamachi marinadas con Tapenade. Servido con suprema de toronja, endivias frescas, rúcula y rábano. Sazonado con sal negra y aceite de oliva extra virgen. // Thin slices of hamachi, marinated with Tapenade, organic arugula, fresh endive, grapefruit supreme, radish and seasoned with extra virgin olive oil.
$450


Gratín de espárragos
Crema de queso asiago, adornado con pimientos rojos y terminado con quenel de tomate.
$140



Ensaladas



Caprese
Ensalada tradicional, rodajas de tomate bola y queso mozzarella fresco acompañada con albahaca fresca de hoja grande orgánica bañadas con aceite de oliva. // Traditional tomato salad and mozzarella cheese slices with fresh basil and olive oil.
$220


Griega
Ensalada originaria de Grecia con los ingredientes característicos de este país: tomate, pepino, pimiento, lechuga, queso feta, aceitunas kalamata y cebolla morada, todo aliñado con sal, pimienta, orégano y aceite de oliva. // Traditional greek salad with the typical ingredients of the mediterranean are: Tomato, cucumber, bell pepper, lettuce, feta cheese, kalamata olives and red onion, seasoned with oregano and extra virgin olive oil.
$220
Mi nueva opción
Opción vegana (Vegan option): sin queso


Finisterre
Deliciosa mezcla de lechugas aderezadas con citronnette; acompañada con mango, nuez caramelizada, queso cabra y reducción de aceto balsámico. // Fresh combination of spinach, lettuce, mango, caramelized walnut and goat cheese with balsamic vinegar reduction.
$240



Pastas



Gnocchi al Pesto
Plato tradicional del noreste italiano, elaborado a base de papas y harina, acompañada de salsa pesto. // Traditional northeast Italian dish, made with potatoes and flour, accompanied by pesto sauce.
$240


Ravioli de Salmón
Suave y cremosa salsa de salmón con pistaches crocantes. // Smooth and creamy salmon sauce with crunchy pistachios.
$390


Ravioli de Queso Gorgonzola y Peras / Raviolis with Gorgonzola Cheese and Pears filing
Rellenos de queso gorgonzola, pera finamente picada y adorno de queso ricotta, servidos con delicada salsa de nuez. // Served with delicate walnut sauce.
$420


Ravioli de Espinaca / Spinach Raviolis
Relleno con espinaca y queso ricotta, servidos con salsa de mantequilla y salvia orgánica. // Filling with baby spinach, nuts, ricotta cheese in a delicate butter and organic sage sauce.
$350


Ravioli de Carne de Res / Meet Raviolis
Rellenos de selecta carne horneada a baja temperatura de 6 a 8 hrs., servidos en salsa con hongos porcini. // Home Italian recipe, filling with beef and porcini mushrooms sauce.
$370


Tagliatelle Ragú alla Bolognese
Salsa preparada a fuego lento con carne selecta molida, cebolla, apio, zanahoria, vino tinto y nuestra base de tomate natural hecha con la clásica receta casera, tan sencilla que sólo lleva 6 hrs de lenta elaboración. // Classic homemade recipe. Low heat prepared sauce with select ground beef, onion, celery, carrot, red wine and tomato. So simple that it takes 6 hours of low preparation.
$320


Fettuccine con Salmón
Exquisita pasta larga con salsa cremosa de salmón, vino blanco y calabaza italiana. // Served with a delicate delicious creamy sauce and zucchini.
$290


Fettuccini alla Arrabbiata
Clásico de la cocina italiana con un toque picante, salsa de tomate natural, albahaca y peperoncino. // From classic Italian cuisine with a spicy touch. Tomato sauce, basil and peperoncino.
$250


Fettuccine Pomodoro y Mozzarella
Otro clásico con puré de jitomates frescos, albahaca y mozzarella fresca artesanal. // Another classic with fresh tomatoes and basil.
$260


Tagliolini al Limone
Delicadamente aromatizados en salsa de limón, servido con camarones. // Delicately flavored lemon sauce with shrimp.
$270


Tagliatelle con Langosta
Tagliatelle negro con tinta de calamar sepia y langosta. // Black tagliatelle with sepia squid ink and lobster.
$620


Lasagne della Nonna
Tradicional receta casera con ragú de carne al estilo bolognese y una delicada salsa bechamel. // Traditional homemade recipe with bolognese-style meat ragout and a delicate béchamel sauce.
$320


Spaghetti al Frutti di Mare
Uno de los platillos clásicos que encuentras en los restaurantes de los malecones italianos. // Seafood sauted in delicious wine and cherry tomato.
$340


Pennete Finisterre
Sencilla y a la vez sofisticada salsa cremosa con champiñones. // Simple and sophisticated at the same time, creamy sauce with mushrooms.
$220



Terre



Tagliata al Grana y Arúgula / Beef Tagliata Grana Padano and Arugula
Carne de res Prime servida con láminas de Grana Padano, papas con romero, arúgula fresca, sal gruesa de mar y glasé de balsámico de la casa. // Tender slices of prime beef served with rosemary potatoes and grana padano on fresh arugula seasoned with balsamic vinegar reduction.
$420


Brochetta de Pollo Shistaouk
Clásico de la cocina libanesa, pollo marinado con yogurt natural y especias del Oriente Medio; acompañada de ensalada de couscous. // Classic dish from the Libanese cuisine, marinated chicken with yoghurt and middle eastern spice blend, served with tabuli.
$210


Chuletas de Cordero / Lambs Chops
Deliciosas chuletas de cordero servidas con chutney de tomate verde y menta orgánica acompañada de papa romana. // Tender lamb chop served with rosemary potatoes and green tomatoes chutney.
$690


Rib Eye
350 gramos, suave corte Angus servido con verduras a la parrilla. // 12 oz. tender angus beef, served with grilled vegetables.
$690


Filete de Res Angus (280 grs.)
Con verduras, papas cambray y salsa de mostaza a la antigua. // With vegetables, cambray potatoes and old-fashioned mustard sauce.
$720


Chamorro de Cordero // Lamb Shank
Suculento y delicioso chamorro de cordero cocinado al horno por alrededor de 4 a 6 horas, con hierbas de olor y vino tinto. Servido con gnocchi de papa al burro. // Baked over low heat around five hours with aromatic herbs red wine and side dish of potato gnocchi in butter sauce.
$470


Pechuga de Pato
250 grs. de pechuga de pato en salsa de oporto, servido con espárrago, pimiento rojo y portobello.
$680


Pechuga de pollo rellena
250 grs. de pechuga de pollo rellena con salsa de trufa y hongos, servida con verduras en compota.
$340



Risotto
Plato típico del norte de Italia, su ingrediente principal es el arroz que se mezcla con queso, generalmente parmesano y algunos otros ingredientes. Classic dish of northern Italy, its main ingredient is rice that is mixed with cheese, usually with Parmesan and some other ingredients.


Risotto con Camarón y Calabaza // Shrimp and Zucchini Risotto
$350


Risotto con Frutos del Mar // Seafood Risotto
$390


Risotto al Funghi
$350


Risotto con Salsa de Trufa Negra // Black Truffle Sauce Risotto
$480


Risotto de Langosta // Lobster Risotto
$650



Del Mar



Salmón Fresco (200 grs.) // Fresh Salmon
Cocinado a la parrilla acompañado con verduras asadas. // Served with grilled vegetables.
$450


Glaseado de Gambas // Shrimp Skewer
Delicioso glaseado de lima con miel acompañada de ensalada de couscous. // Delicious lime and honey glazed shrimps served with couscous.
$320


Parillada de Mariscos (Para 2 personas) // Grilled Seafood Platters (For two)
Langosta, camarón, salmón, calamar y mejillones servidos con verduras. // Lobster, shrimps, salmon, squid, mussels served with vegetables.
$1,800


Pesca del día a la parrilla
Con verduras y aceite a las hierbas finas. // With vegetables and oil with fine herbs.
$460


Langosta a la Parrilla // Grilled lobster
Fresca langosta del Caribe acompañada de calabaza, berenjena, tomate, champiñones, cebolla, mantequilla y ajo. // Grilled lobster tail, with vegetables and garlic and butter.



Pizzas



Margherita
Queso mozarella, salsa de tomate, aceite de olivo, ajo y albahaca. // Mozzarella cheese, tomato sauce, extra virgin olive oil, garlic and basil.
$180


Caprese
Mozzarella fresca, tomate cherry, albahaca, aceite de oliva. // Mozzarella, cherry tomato, basil, extra virgin olive oil.
$230


Napoli
Salsa de tomate, queso mozzarella, alcaparras, aceitunas y anchoas. // Tomato sauce, mozzarella cheese, capers, olives and anchovies.
$240


Vegana
Tomate cherry, berenjena, calabaza, pimiento morrón y champiñones. // Cherry tomato, eggplant, zucchini, bell pepper and mushrooms.
$250


Vegetariana
Tomate cherry, berenjena, calabaza, pimiento morrón, champiñones y queso mozzarella. // Cherry tomato, eggplant, zucchini, bell pepper, mushrooms and mozzarella cheese.
$230


Diavola
Salsa de tomate, queso mozzarella, salami enchilado y pimiento morrón. // Tomato sauce, mozzarella cheese, spicy salami and bell pepper.
$250


4 Formaggi
Queso azul, mozzarella, parmesano y queso de cabra. // Blue cheese, mozzarella, brie and goat cheese.
$310


4 Estaciones
Salsa de tomate, alcaparra, anchoas, aceituna, champiñón, jamón y queso mozzarella. // Tomato sauce, capers, anchovies, olives, mushrooms, ham and mozzarella cheese.
$260


Peperoni
Salsa de tomate, queso mozzarella y salami. // Tomato sauce, mozzarella cheese and salami.
$250


Hawaiana
Salsa de tomate, mozzarella. jamón y piña. // Tomato sauce, mozzarella cheese, ham and pineapple.
$250


Capricciosa
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón, aceituna, alcachofa y champiñón. // Tomato sauce, mozzarella cheese, ham, olives, artichoke and mushrooms.
$280


Funghi
Champiñones y queso mozzarella. // Mushrooms and mozzarella cheese.
$250


Pera // Pear
Queso Mozzarella, pera, queso cabra y nuez caramelizada. // Mozzarella cheese, pear, goat cheese and caramelized walnut.
$320


Pescadora // Fisher
Queso Mozzarella, pera, queso cabra y nuez caramelizada. // Mozzarella cheese, pear, goat cheese and caramelized walnut.
$290


Finisterre
Salmón, queso crema y pesto. // Salmon, cream cheese and pesto.
$310


Ai Gamberi
Queso mozzarella,salsa de tomate y camarones. // Mozzarella, tomato sauce and shrimp.
$290


Prosciutto y Arúgula
Jamón crudo italiano, arúgula tierna y parmesano. // Italian raw ham, tender arugula and parmesan cheese.
$320


All'aragosta
Queso mozzarella ,salsa de tomate y langosta del caribe. // Mozzarella cheese, tomato sauce and Caribbean lobster tail.
$580


Al Tartufo
Queso mozzarella, queso ricotta, crema, champiñones y aceite a la trufa. //Mozzarella cheese, ricotta cheese, cream, mushrooms and truffle oil.
$315



Postres



Torta Caprese
$180


Créeme Brulee
$150


Pannacota
$170


Tiramisú
$160


Mousse Chocolate blanco & chocolate obscuro
$170

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